Bacon i airfryer - så får du det krispigt varje gång
Lär dig göra bacon i airfryer krispigt utan stekos. Se tider, temperaturer och vanliga misstag i guiden.
Senaste artiklarna - Sida 5
Vit sparris - välj, skala och tillaga den som ett proffs
Lär dig välja, skala och tillaga vit sparris rätt - med tider, metoder och smaker som lyfter vårens primör.
Grilla gris rätt - så lyckas du med fläsk, korv och chark
Lär dig grilla gris rätt med två zoner, rätt innertemperatur och smart vila. Få tips för fläskfilé, karré, korv och chark.
Steka halloumi i panna - få gyllene yta och mjuk kärna
Steka halloumi perfekt i panna - få gyllene yta, mjuk kärna och undvik de vanligaste misstagen. Läs guiden.
Halloumi stroganoff - krämig vardagsgryta med rätt balans
Lär dig laga halloumi stroganoff med krämig sås, rätt stekyta och tips som gör grytan snabb, smakrik och välbalanserad.
Chutney recept som lyfter kött, grillat och ost
Lär dig ett chutney recept med balans mellan sötma, syra och sälta. Steg för steg med tips för kött, grillat och ost.
Sås till pulled pork - välj rätt balans och stil
Hitta rätt sås till pulled pork med BBQ, Carolina-stil och krämiga alternativ. Få balans, recept och serveringstips som lyfter köttet.
Skinkstek i lergryta med äpple och rotfrukter
Upptäck hur du lagar skinkstek i lergryta med äpple och rotfrukter. Se tid, temperatur och steg för ett saftigt resultat.
Grillad fisk som blir saftig - så lyckas du på grillen
Grillad fisk utan att den faller isär? Lär dig välja rätt fisk, styra värmen och få saftig fisk med krispig yta. Läs guiden!
Fransk rostbiff - så får du den saftig och jämnt rosa
Lär dig laga fransk rostbiff saftigt med rätt innertemperatur, kryddor och servering - se guiden och lyckas varje gång.
Tjocka revben i ugn på låg värme - så blir de riktigt möra
Så får du tjocka revben i ugn möra på låg värme - med rätt innertemperatur, tid och glaze som inte bränner. Läs guiden!
Tillbehör till potatisbullar - lingon, bacon och friska såser
Lär dig vilka tillbehör till potatisbullar som ger mest smak i airfryer - från lingon och bacon till friska såser.
Secreto gris - så tillagar du den bäst
Lär dig vad secreto gris är, hur du steker det rätt och skiljer det från presa och pluma. Få mina bästa råd här.
Camembert i ugn med gröna tillbehör - så lyckas du
Lär dig camembert i ugn med rätt tid, temperatur och gröna tillbehör. Få tips som ger krämig ost och undvik vanliga misstag.
Marulk - så lagar du den saftig i panna, ugn eller grill
Laga marulk saftig och fast med rätt bit, temperatur och tillbehör. Få en praktisk guide till panna, ugn och grill.
Lammrostbiff i ugn eller på grill - så lyckas du
Lär dig laga lammrostbiff med rätt innertemperatur, enkel kryddning och vila för ett saftigt resultat. Se receptet och tillbehören.
Rimmad bog med rotmos - så lyckas du med saftigt kött
Lär dig laga rimmad bog saftig och smakrik med rätt värme, rotmos och tillbehör. Få tips om sälta, spad och rimning.
Kalvsylta-recept med fast konsistens och klassisk smak
Kalvsylta-recept med rätt kött och lugn sjudning för fast konsistens. Se hur du undviker lös sylta och serverar den klassiskt.
Oxbringa recept som blir mör, saftig och full av smak
Laga oxbringa med rotfrukter, låg värme och mustig sky. Följ receptet och få möra skivor, tydliga tider och svenska tillbehör.
Asiatisk entrecote som blir saftig och balanserad
Laga asiatisk entrecote med rätt marinad, stekyta och innertemperatur. Se guiden för saftig smak och balanserade tillbehör.
Ugnsrostad tomatsås som lyfter grillat och vardagsmat
Lär dig göra ugnsrostad tomatsås med djup smak, rätt balans av syra och sötma, och se vad den passar bäst till.
Svart trumpetsvampsås som lyfter kött, vilt och potatis
Lär dig göra svart trumpetsvampsås med djup smak, rätt konsistens och smarta knep till kött, vilt och potatis. Läs guiden!
Asiatisk sås till grillat kött - hitta rätt balans
Välj rätt asiatisk sås till grillat kött - lär dig balansera sälta, syra och sötma samt hitta glaze, dip och rätt smak.
Friterad hasselbackspotatis med rätt sås till kött och grill
Lär dig vilka såser och tillbehör som lyfter friterad hasselbackspotatis utan att göra den tung. Se bästa kombinationerna för kött och grill.
Stekt ostronskivling - så får du rätt yta och smak
Lär dig steka ostronskivling med rätt yta och smak. Få grundrecept, variationer och misstag att undvika i guiden.
Rabarberchutney till grillat kött - så får du rätt balans
Lär dig göra rabarberchutney till grillat kött - enkel grundversion, smakbalans och smart förvaring. Läs guiden!
Vitkålsstuvning - så får du rätt smak och konsistens
Lär dig göra vitkålsstuvning som blir krämig, mild och lagom fast - upptäck rätt konsistens, smaksättning och serveringstips.
